Brochette de saison

Temps de préparation
20 mins
Temps de cuisson
10 mins
Difficulté
Facile
Portion
4 personne
Plat
Plat
Publié par
Publié le
1 cuillère à café
curry
1 cuillère à café
Sel
1 cuillère à café
Poivre
1 cuillère à café
Ras el hanout
1 grand verre
Jus de citron
4 unité
Carotte
400 g
Viande d'agneau
10 unité
Merguez
1 unité
courgette
300 g
Blanc de poulet
Brochette de saison

Des brochettes sont le plat idéal pour les beaux jours, pour un barbecue sympa entre amis !

 
  1. Faites mariner les viandes dans le mélange sel poivre ras el hanout curry et jus de citron minimum 12 heures au frais
  2. Faire cuire les carottes et les courgettes dans de l'eau salée en gros bout (pour ceux qui préfèrent vous pouvez choisir des poivrons verts)
  3. Coupez les viandes en dé
  4. Réalisez les brochettes en alternant entre tous les aliments
  5. Faites griller vos brochettes au barbecue et régalez-vous !

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